ホットクックの強みはいくつかありますが、その中でも予約調理に我が家はとても助かっています。
予約調理は、朝食にも夕食にも使いこなせます。
- 帰宅後に子どもがグズってご飯の準備が大変
- 夕方の家事が多いので少しでも減らしておきたい
- 朝起きてすぐにご飯が食べられたら助かる
このような方はホットクックの予約調理を十分に活かすことができます。
みな子予約調理って腐らないの？
本当に美味しく出来上がるの？
ホットクックの予約調理には腐らない工夫があるので、安心してお使いいただけます。
とても美味しく仕上がるのですが、予約調理には煮崩れや葉物の色が悪くなるというデメリットも。
最新機種はKN-HW24Hです！
ポチップ
だから腐らない！ホットクックの予約調理の仕組み
ホットクックの予約調理では、予約スタートしてから一気に100℃まで加熱します。
その後食品が腐敗しやすい温度帯に下がらないよう、適切な温度をキープしてくれる仕組みです。
ヘルシオホットクック「水なし・自動・予約調理」＜https://jp.sharp/hotcook/feature/auto/＞
予約調理の特徴は以下の3点です。
暑い夏の日や、ジメジメした湿気のある日など、食品の腐敗が進むようなときでも予約調理を使ってきました。
食品が腐っていた、変な味がした経験はありませんよ。
特徴①：最大15時間後まで予約調理可能
予約調理の時間は最大で15時間後まで可能です。
朝早くにセットしても、夜遅くに出来上がるように予約ができます。
全てのメニューが対象ではありません。（予約可能メニュー数は、KN-HW24E/HW24Cが38、KN-HW16E/HW16Dが36、KN-HT24B/KN-HT16Eが35、KN-HT99Bが33。）
ヘルシオホットクック「水なし・自動・予約調理」＜https://jp.sharp/hotcook/feature/auto/＞
すべてのメニューが予約調理可能ではありません。
しかし3年以上平日に予約調理を使って、メニューの代わり映えのしなさに対する不満はありません。
特徴②：アプリから予約時刻の変更が可能
アプリから予約時刻の変更ができます。
※シャープのCOCORO HOMEアプリをスマホにインストールし、ホットクックを自宅のWi-Fiに繋げる必要があります。
COCORO HOMEアプリ＜https://apps.apple.com/jp/app/cocoro-home/id1466914058＞
思わぬトラブルで帰宅時間が前後してしまうとき等、この機能を使って出来上がり時刻を変更しましょう。
スマホから操作できるので、会社や外出先からも変更できますよ！
特徴③：調理後も保温してくれる
さらに予約調理の場合、完成後は保温に移行してくれます。
そのため子どもがグズって夕飯の時間が遅れても安心です。
みな子お風呂あがりたくない！で、子どもがなかなか出てくれない…
そんなときも保温で待っててくれるホットクック♡
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ホットクックの予約調理は腐らないがデメリットもある
便利な予約調理ですが、デメリットもあります。
1つずつその対策法も含めて解説します。
デメリット①：煮崩れしてしまう
加熱している時間が長いが故に、じゃがいものような崩れやすい食材が煮崩れします。
ホットクッくん対策！
具材を大きめに切ってね！
大きめに切っておけば、煮崩れしても溶けてしまうことはありません。
また、汁物の場合はそこまで煮崩れしても気にならない…って人も。
肉じゃがのような煮物の場合は、具材の大きさに気を付けてくださいね！
デメリット②：野菜がクタクタ&葉物は色が悪くなる
加熱時間が長いので、野菜がクタクタになります。
野菜の歯ごたえは楽しめません。
そして、ほうれん草や小松菜などの葉物が、くすんだ緑色に変色してしまいます。
ホットクッくん葉物は後入れすればOK！
調理が終わっても、追加で加熱できます。
葉物は火が通りやすいので、追加の加熱3分ほどで十分です。
ただしうちの夫はクタクタの野菜が好きで、色味も気にしない派。
このような人には、このデメリットは一切気になりません。
デメリット③：お肉が縮んでしまう
ネット上に多かった、「お肉が縮んでしまう！」の声。
これも加熱時間が長いが故に起こるデメリットです。
私はあまりお肉が縮んだと思ったことはありません。
なぜなら、予約調理のときはミンチを入れることが多いからです。
みな子朝は忙しくて、ホットクックにお肉を入れる準備すら厳しいよ！
冷凍のミンチでも問題なく仕上がります。
パラパラになって冷凍されているミンチは、簡単に入れられて便利ですよ。
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ホットクックで予約調理して美味しかったメニュー
レシピ別に紹介するなら、以下のものが家族に好評です。
- ベーコンのトマトソース
- パスタは別で茹でる必要がある
- スパゲッティでなくマカロニだと食べこぼし対策に
- ロールキャベツ入りポトフ
- 予約調理無しでも1時間かかる
- じっくり煮込まれた野菜の美味しさ
- 大豆入りトマトスープ
- 加熱時間が長いので大豆が柔らかく仕上がる
- 離乳食・幼児食にもぴったり
汁物は作って間違いなし。
どんな具材でも入れられますし、離乳食や幼児食にもぴったりです。
予約調理をしなくてもホットクックは使える！
ここまで予約調理について説明すると、このような疑問を持つ人もいるでしょう。
朝は忙しく予約調理する暇がない。
そういう人はホットクック使えないの？
予約調理をしなくてもホットクックを使いこなせます。
みな子帰宅後すぐにホットクックにセット！
お風呂入っている間に仕上げるよ♪
汁物は30分前後でできあがるものも多いので、他の家事をしている間にホットクックで作るのもOK！
この方法だと、予約調理のデメリットが発生しづらいのもポイントです。
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ホットクックの腐らない予約調理に関する質問
ホットクックの予約調理に関する、よくある質問を紹介します。
ホットクックの手動調理では、予約調理が使えるの？
手動調理では予約調理が使えません。
予約調理できるメニューを使ってください。
汁物なら野菜スープ、煮込みならポトフ、のように予約調理できるメニューで代用するのをおすすめします。
ホットクックの予約調理は何時間後まで可能？
最大で15時間後まで予約調理可能です。
みな子我が家は朝の8時ごろセットし、18時ごろに出来上がるパターンが多い！
10時間後でも腐ったことは一度もないよ。
ホットクックの予約調理にかかる電気代が心配。
予約調理を使ってホットクックを使用した日と、ホットクックを一切使用しなかった日の比較です。
とくに大きな差は無かったので、予約調理でもそうでなくても気にする必要はありません。
まとめ：ホットクックの予約調理は腐る心配なし
ホットクックの予約調理は、腐ることなく安心して使えます。
予約調理で帰宅後の家事も楽になるので、ホットクックをお持ちでなければぜひ買って使ってください。
- ホットクックの予約料理は腐らない
- 予約スタートしてから一気に100℃まで加熱
- その後は食品が腐敗しやすい温度帯に下がらないようにキープ
- 調理後も保温を続ける
- ホットクックの予約調理のデメリット
- 煮崩れしてしまう
- 野菜がクタクタになり葉物の色が悪くなる
- お肉が縮む
- 予約料理で作って美味しかったメニュー
- ベーコンのトマトソース
- ロールキャベツ入りポトフ
- 大豆入りトマトスープ
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ホットクックの予約調理は便利そうだけど、使いこなしている姿が想像できない……。
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